東村山市秋津町「武内農園」さん

ご夫婦二人三脚で育てる美味しい野菜

笑顔が素敵な武内さんご夫婦。奥様と私は、同級生の子どもと孫を持つママ友でもあります。そして以前は和食の板前やサラリーマンなど様々なお仕事を経験してきたというご主人。7年前にご両親から畑を引き継ぎ、今ではご夫婦二人三脚で働いています。

主な仕事場は自宅裏に広がる畑。なんと、ほとんどの野菜を種から育てられているとのこと！ビニールハウスでは３月頃になると、苗から出たトマトやキュウリの芽が接木され、1ヶ月以上温めることで２ｍを超える大きさに成長します。立派な何百ものトマトやキュウリが鈴なりに実っていました。手間を掛けてとても大事に育てられていることが伝わってきます。

丁寧に草むしりされ手入れが行き届いた畑には、収穫を待つジャガイモ、タマネギ、ナス、オクラ、モロヘイヤ、ピーマン、シシトウ、初秋用のネギ、トウモロコシ、枝豆、スイカ、メロン、ブドウ、キウイ、柿・・・など何種類もの野菜が実っていました。

家の前には真っ白な東京烏骨鶏も20羽以上、飼われています。
さらにびっくりしたのは、ブドウ棚に這わせて育てられたたくさんの空中カボチャ！ハロウィン用にして灯をともしたくなりました。