東村山市野口町「間野農園」さん

手間ひまかけて丁寧に育てる

見慣れた北山公園の東屋の風景を少し上から見下ろし、整然と野菜たちが育っている姿はまるで絵のよう。思わずほっこりしてしまいましたが、農家さんのお仕事は甘いもんじゃありません。大雨、台風、暑さ、梅雨・・・いろんな天候や虫に気をもみ、野菜によっては収穫する時間帯にも気をつかいます。

土も、定期的に丁寧な“メンテナンス”をするし、まとまったお休みもとれないわけですから、おちおち旅行にも行けないですよね・・・。「簡単なような作物でも気をつかわないと」と、ぽそっとおっしゃった間野さんの言葉が印象的。主婦としては「最近野菜高いな～～」とかスーパーに行くと感じちゃいますが、こうして育てられていることを知ると、むしろ、「こんな手間ひまかけたかけた野菜って安いわ！」と思ってしまいます。