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家事問屋『ホットパン』でホットサンドパーティー!

こんにちは!広報&EC事業部の中村桃子です。
ゴールデンウィーク前の出来事になりますが、メンテナンスリフォームの拠点「あいばこ」でホットサンドパーティーを開催しました!

ホットサンドをつくる「ホットパン」は半数以上のスタッフが持っている(かも?)、小泉誠さんデザインにて、新潟県燕三条市でつくられている「家事問屋」シリーズの製品です。
ホットパンは、アルミを厚く成形することで蓄熱性が高まり、熱を均等にムラ無く伝えることができます。外はカリッと、中はふっくらとしたホットサンドに仕上がる、家事問屋シリーズの中でも人気の高い製品です。

食パンに具材をたっぷり乗せていきます
上下の食パンを整えてホットパンの窪みに合わせてセットします

この日はスタッフ杉岡さんが食材やサンドするサラダをつくってくださり、みんなでわいわいたくさんのホットサンドを焼きました。複数焼く場合は、1回目と2回目以降のホットパンのあたたまり具合が違うので、時間調整がちょっと難しいのですが焦げないように様子を見ながら焼いていきます。今回は8枚切りの食パンを使いましたが6枚切りでもOKです。IHのコンロでも使用できます。

相羽建設の本社にもスタッフが自由に使える家事問屋ホットパンがあり、ランチに食材を購入してきてホットサンドをつくるスタッフもいるほど。お弁当もいいですが、出来立てのご飯が食べられるのも嬉しいポイントです。

良い塩梅のコゲがつきました。乾燥気味の食パンは窪み部分が切れてしまうこともあるのでゆっくり閉じるのがポイント
半熟玉子の目玉焼きもこのホットパンで蒸し焼きに

この日は、現場監督の松山さんがオリジナルスパイスカレーをつくってきてくださり、ホットサンドとカレーで豪華なランチとなりました。あいばこのコンセプトである「くらしごと」は暮らすように仕事をするという意味。まさにくらしごとを体現するようなイベントとなりました。

あいばこスタッフみんなで食卓を囲んでランチ
●家事問屋|ホットパン

¥15,400(in tax)
■サイズ:W16×D35×H4.5cm 1.13kg
■素材:アルミダイキャスト(フッ素樹脂加工) 18-8ステンレス(食器洗浄器×)
■生産地:新潟県
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