援農フェスタ×つむじ市

「援農」とは？

【農】には【せっせと耕す】
という意味があります
　
「援農FESTA」は【農業】、【家庭菜園】はもちろん、地域でそれぞれのフィールドを一所懸命に“耕す”
つながる人々を応援するフェスです。

食べて、学んで、楽しんで
「農」を応援し、「恵」に感謝する1日に

出店

●はじめてのLFCコンポストミニ講座（コンポストミニ講座）

「おいしい循環」をはじめてみませんか
ご家庭から出る生ごみを堆肥に変えてくれる、魔法のような バッグ「LFCコンポスト」をご存知ですか？
弊社のスタッフ達も愛用する「LFCコンポスト」は、1日に約400gの生ごみを1.5ヶ月〜2か月間投入することができ、栄養価の高い堆肥へと変えてくれます。それを使ってお庭やベランダでおいしいお野菜を作り、再び食卓でいただけるという「食の循環」が可能となります。
今回は、はじめての方でも不安なく始められるよう、LFCコンポストバッグの販売とともにミニ講座を開催します。
さあ、あなたも今日から「ごみの減量」、「おいしい循環」をはじめてみませんか？
（LFCコンポストについてはこちら）

講師：神山靖子（LFCコンポストアドバイザー）
費用：500円
定員：12名（6名×2回・予約優先）
時間：11:00-/13:00-（各回30分程度）

講師プロフィール
神山 靖子(かみやま やすこ)
国立市在住、LFCコンポストアドバイザー
ただただ可燃ごみを減らしたいという思いで始めて5年目のLFCコンポスト。
近所に農園まで借りて野菜作りをし、循環生活を楽しむ毎日です。
そんなコンポストの魅力をたくさんの方に知っていただき一緒に楽しんで行けたらと思い、国立市を中心に活動しています。

●簡単MY培養土づくりミニワークショップ

【講座内容】
つむじの土（黒土×コンポストたい肥）+赤玉土で基本の培養土づくりのデモを実施します。
※土のサンプルを見せたり、触れていただきながら、それぞれの土の特徴を説明。オリジナル培養土をつくっていきます。
※お客様にはデモを見て頂くのみなので、特別な準備は不要です。

講師：山田朗子（園芸家）
費用：500円
定員：10名（5名×2回・予約優先）
時間：10:00-/12:00-（各回30分程度）
＊当日、参加者の中から5set限定でLFCのフェルト鉢+種+赤玉土セットを1,500円で販売します。

●「にしたまの家」木のコンポストづくり体験

ものづくり体験！みんなで手を動かして「木のコンポスト」を作ってみませんか？
実際につくったものは「にしたまの家」の畑に設置されます。
6月には畑作業体験イベントも計画中！「農」が身近な「にしたま暮らし」にも興味を持ってもらえたら嬉しいです。お子様連れの参加も大歓迎。

担当：樋口美早紀
費用：無料
定員：10名（5名×2回・予約優先）
時間：9:30-/12:30-（各回30-60分程度）
＊中学生以下のお子様は保護者同伴でお願いします。

●ハーブ園芸HOMEGROWN（無農薬ハーブ苗）

HOMEGROWN HP

ミネラル分豊富な湧水で育てた無農薬ハーブ苗をお届けします
根が健康な苗は植え付け後とても元気に育ちます
育てて使って楽しさいっぱい！

●小山農園（野菜苗販売）

●庭まもり（ガーデンツール紹介）

これまで、相羽建設の住まい手様の家守り（いえまもり）を続けていく中で、お庭の維持管理についてのご相談をたくさんいただきました。
点検に伺った際や、 直接ご連絡をいただくなど、個々の対応となっておりましたが、「庭まもりプロジェクト」を立ち上げ、 まずはご要望が多い「剪定管理」を始めています。
長年あいばの造園に携わってきた職人と、園芸家たちの選んだこだわりのガーデンツールの紹介です。

●大和屋「ぶどう山椒」

https://yamatoya-shimizu.jp

\和歌山県から出張販売/
自然が育む緑のダイヤモンド「ぶどう山椒」が並びます！
和歌山県は約 1,000 年前（平安時代）から山椒を栽培してきた歴史があり、現在でも生産量は日本一、全国シェアは約 6 割を占めています。
（一財）大和屋は「ぶどう山椒」発祥の地である和歌山県・有田川町の清水地域を拠点として、農林業を基軸としたまちづくりに取り組んでいます。

●カフェデュシプレ（タルト、キッシュ、焼き菓子）

@cafeducypres0707

東久留米市滝山にあるカフェデュシプレ。
フランスのカフェをコンセプトにタルト、キッシュ、焼き菓子を販売。

●キシュエルドゥ（自家製レモネード・焼き菓子）

国産レモンをハチミツに漬け込んだ贅沢なレモネードと自家製おやつ
◯自家製金柑のコンポートを焼き込んだブラウニー
◯ハンガリー産砂糖無添加プルーンジャムを使用したファーブルトン
◯東久留米産小麦ふすまのグラハムクッキー
◯自家製グラノーラ　　　　　etc…
丁寧なおやつ作りを心がけています。ぜひお試しください。
※当店ははちみつの輸入販売をしておりますが、現在入荷待ちのためはちみつの販売はお休みしています。

●こにまるカフェ（お弁当）

埼玉県越谷市で自然に寄り添ったごはん・野菜づくりをしているこにまるカフェ/農園です。
《食x農x住》の繋がりをもって持続可能な循環の輪を築くためにまるまる舎名義でも活動しています。
https://marumarusha.com/

●めぐパン（パン）

@meg_pan_

北海道産小麦のふわもちパンを始め、お砂糖不使用甘酒パンはシェアキッチンで毎回売り切れ。
小さなお子様からお年寄りまで幅広く愛されているMEG PANです。

●みぢかな珈琲（コーヒー）

@midikanacoffee

自家焙煎の珈琲をハンドドリップでお出ししています。気まぐれで変わるラインナップで訪れるたびに新しい発見を皆様に。

もちろん“いつものつむじ市”も

　
●地元農家さんの新鮮お野菜
地元農家さんの新鮮お野菜から作家さんの作品などが並ぶ月に一度の朝市。
採れたてのお野菜や、地域のお店のおいしいものが、たくさん並びます。
＊時期によって販売させていただくお野菜の種類は異なります。

●野口製麺所（うどん弁当&天ぷら）

●野口製麺所（豆腐・揚げ出し豆腐）

ミニ盆栽（盆栽の販売）

●つむじドリンク