ギンイロヒコーキ

本と音楽、手づくりのお菓子に囲まれて
心ほどける時間が流れる小さな喫茶店

埼玉県狭山市、入間川のほど近く。小川や用水路が流れる穏やかな住宅街に、喫茶「ギンイロヒコーキ」があります。
もともとは学習塾だった建物の2階を、DIYが得意なご家族の手で改装。屋根形の高い天井とやさしい水色の壁、手づくりの本棚やアンティーク家具が調和した店内には、本やアートが並び、レコードの音楽が心地よく流れています。1階は、ギターやウクレレ教室などにも使われるレンタルスペースです。

「日々のホッとする場所になってほしい」と話す店主・岩渕菜央子さん。本を読んだり、音楽を聴いたり、おしゃべりを楽しんだり。一人でも誰かとでも、それぞれの心地よい時間を過ごしてもらえたら、と語ってくださいました。ちなみに店名の「ギンイロヒコーキ」は、ミュージシャンであるお父様の楽曲名に由来。空を行き交う飛行機が身近なこのまちにそっと寄り添うような名前が素敵です。

定番のチーズケーキをはじめ、お菓子はすべて店主の手づくり。この日はスコーンとコーヒーフロートをいただきました。コーヒーは川越の常盤珈琲焙煎所で焙煎した豆を使用し、一杯ずつ丁寧にハンドドリップ。「安心できるものを提供したい」という店主の想いが、一杯のコーヒーと手づくりのお菓子に込められていました。

（広報・猪股）